Bánh đậu trà xanh & sầu riêng RVHG đạt OCOP 5 sao Quốc gia

Bánh đậu trà xanh và bánh đậu sầu riêng của Rồng Vàng Hoàng Gia vừa được công nhận OCOP 5 sao Quốc gia 2024 — đưa Rồng Vàng Hoàng Gia trở thành thương hiệu có sản phẩm bánh đậu xanh đầu tiên và duy nhất cả nước đạt hạng sao cao nhất của Chương trình Mỗi xã một sản phẩm.

OCOP 5 sao nghĩa là gì?

OCOP 5 sao là hạng cao nhất trong hệ thống đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP — do Hội đồng đánh giá cấp Trung ương công nhận. Để đạt 5 sao, một sản phẩm phải chứng minh được chất lượng vượt trội, vùng nguyên liệu ổn định, quy trình sản xuất đạt chuẩn, câu chuyện sản phẩm rõ ràng và năng lực thương mại hoá — kể cả tiềm năng xuất khẩu.

Vì sao bánh đậu trà xanh & sầu riêng được chọn

Hai dòng bánh này được biến tấu trên nền công thức bí truyền của bánh đậu xanh truyền thống Hải Dương: vị bùi của đậu xanh được nâng đỡ bởi vị chát thanh của trà xanh, hoặc hương nồng nàn của sầu riêng — nhưng vẫn giữ độ ngọt thanh, không gắt, đúng tinh thần đặc sản Xứ Đông.

Năm 2024, bánh đậu xanh Rồng Vàng Hoàng Gia là sản phẩm bánh đậu xanh đầu tiên và duy nhất cả nước đạt chứng nhận OCOP 5 sao Quốc gia. Toàn bộ quy trình sản xuất đạt chứng nhận quốc tế ISO 22000:2018.

Sản phẩm liên quan

• Bánh đậu trà xanh
• Bánh đậu sầu riêng
• Hộp quà bánh đậu xanh OCOP 5 sao Quốc gia

Chứng nhận OCOP 5 sao là một dấu mốc, nhưng cũng là một lời hứa: chúng tôi sẽ giữ cho từng hộp bánh xứng đáng với cụm từ đặc sản nức tiếng Hải Dương.